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发布时间：2021-11-13 00:14:00 作者：唐会酒庄
接下来的一个比较好的时期就是唐朝了，"贞观之治"是汉民族永远的一个情节，我们从小就被灌输着关于这个历强大、开放时代的故事。而在中国的古代历可能这也是葡萄酒发展好的时期，只有在盛唐葡萄酒才不只是王公的饮品，才能成为老百姓也能消费的饮料。但可惜的是葡萄栽培和酿酒这种技术在当时是不入流的，尽管唐朝留下了那么多壮丽的诗篇，却没有记录下关于当时酿酒的技术性文献。
葡萄酒文化的形成是需要传承的，我们为什么总是觉得中国没有本土的葡萄酒文化就是因为我们没有这个连续的传承，没有能够支持他发展的东西。参考第二期总结的两点，一个是，一个是产区，谈一谈个人对这个问题的看法。
首先还是说一说。从历来看，中国主要是信仰过和道教，但是这两个首先都至少是不鼓励喝酒的，甚至有的派别很严格禁酒(据说丘处机的那个全真派就比较严格)。加上中国人的信仰其实一直不太稳定，改朝换代一般都要改换国家层面的信仰。
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