唐会葡萄酒文化教育机构隶属于唐会酒庄旗下品牌，并获得相关部门葡萄酒培训批准认证

该认证课程是为帮助你顺利通过初级考试而设计的，即便你以前对葡萄酒根本没有任何的了解。在你获得证书之时，便可熟知主要葡萄品种的特性的类别、葡萄酒的风格以及酿造方法，你能够充满信心地为葡萄酒的储存和侍酒服务提供指导，并且能够的向顾客和朋友介绍和推荐适合其口味、品质及价格要求的葡萄酒。

唐会给学员提供的是短期集中式培训，在学员上课之前，需要提前拿到教材做好预习，之后再来唐会参加课程学习，课程中以实际的葡萄酒品尝和老师的串讲为重点。是理论和实践相结合的一个过程，课程结束后，学员需要自我复习，然后再向唐会申请考试，学员可以根据实际情况继续选择中级课程学习，同时也可以参加唐会举办的各类品酒会。

通过上课学习到得是品酒的方法和技巧，之后再进行实践训练，才会得到提高。

先说说我为什么特别想写关于中国葡萄酒的东西。在法国尤其是波尔多学习葡萄酒的中国人不少，有在国内就是学葡萄酒的，也有半路出家的。总的来说能出来留学水平其实都还可以的，尤其是在法国待了一些年之后对于法国的葡萄酒确实是如数家珍，跟各种法国大名庄的庄主、酿酒师称兄道弟的。但是我跟他们交谈渐渐发现一个问题，就是很多人对于国内的葡萄酒产业的了解程度远远不及对于法国，他们有时候就不理解为什么国内要埋土防寒, 为什么农民愿意种赤霞珠不愿意种梅鹿辄。


往往有一种很鄙视国内葡萄酒产业，尤其是葡萄酒生产的那种态度，一说中国葡萄酒就是"加贝兰"，就是"银色高地"，就是"怡园"。对于张裕、长城、威龙、王朝一脸的不屑，更不要说其他的生产企业了。中国同样有一批对葡萄酒事业充满热情，勤勤恳恳的酿酒人，可能水平还有待提高，但是做酒的态度会比法国人差太多。在以后的文章里面我会介绍一下，